Crianças viciadas em Açaí no interior da Bahia

quarta-feira, 11 de janeiro de 2017

Tarde de quarta-feira, 11 de janeiro de 2017, e na Praça Castro Alves em Jacobina, flagramos um gatorinho de 11 anos, com um copo de açaí. O produto está sendo cada vez mais consumido por jovens e adultos.

Açaí é o fruto do açaizeiro, também chamado de juçara, o mesmo é uma das mais importantes fontes de alimentação para os habitantes da região Amazônica, terra de origem do açaí. Além de carboidratos, oferece ainda fibras, proteínas, lipídios e boas quantidades de vitaminas C, E, B1 e B2. Ferro, cálcio e fósforo também são encontrados no açaí, que traz diversos benefícios à saúde.

A comercialização do produto cresce e é vendido em tigelas e copos, tipo um grande sorvete, misturando granola, sucrilhos, leite em pó, leite condensado, paçoca, farinha láctea, granulado, gotas de chocolate, iogurte natural, chocolate em pó, além de frutas picadas como: Morango, banana, pêssego e abacaxi.

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